大暑习俗有哪些(大暑的主要节日民俗)

大家好今天介绍大暑习俗有哪些,以下是小编对大暑的主要节日民俗的归纳整理,来看看吧。

大暑习俗有哪些(大暑的主要节日民俗)

大暑节气的传统习俗有哪些

大暑是一年中最热的时候,那在大暑节气里,人们都有哪些习俗呢?下面是职场文秘网小编为您整理的“大暑节气的传统习俗有哪些”,仅供参考,希望您喜欢!

  大暑节气的传统习俗有哪些

  大暑节气的传统习俗

  1.送大暑船

  送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。

  2.吃仙草

  广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

  3.吃凤梨

  大暑期间,有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

  4.斗蟋蟀

  大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

  5.吃荔枝

  福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。

  南方大暑吃什么传统食物

  1、南方大暑习俗:吃仙草

  广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

  2、南方大暑习俗:煎青草豆腐

  温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

  3、南方大暑习俗:喝老冬瓜鲜荷叶汤

  在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

  4、南方大暑习俗:吃凉拌素菜

  南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜,大都是制作简单且经济的菜品,如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角,都有着脆生生的凉快口感,能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。

  5、南方大暑习俗:吃荔枝、羊肉和米糟

  福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠。

  6、南方大暑习俗:喝姜茶

  晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨,传说这个时间的凤梨最为好吃,仙草也是当地着名的小吃,具有清热解毒的功效。

  7、南方大暑习俗:饮伏茶

  暑热入伏后,人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶,尤其是在江西等地,人们在大暑天里有喝擂茶的习俗,许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。

  8、南方大暑习俗:喝老鸭汤

  南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

  9、南方大暑习俗:吃鸡

  南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜,调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,起到去湿强身的作用。

  知识链接

  大暑节气需注意事项

  1、中午前后尽量减少户外活动,多喝水注意防暑降温;

  2、避免在烈日下暴晒,白天出门最好打伞、戴帽子;

  3、要充分饮用凉开水、饮料,并加少量盐,以补充体内盐分;

  4、避免过度劳累,保证充足的休息和睡眠;室内要有良好的通风;

  5、积极治疗各种原发病,增加抵抗力,减少中暑诱发的因素;

  6、可随身备有仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等;

  7、注意多食含钾食物;

  8、一旦发生中暑,应立即将患者移至通风处休息,给其喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。

大暑有哪些传统习俗

大暑节气是二十四节气之一,二十四节气是上古先民顺应农时,通过观察天体运行而总结出来的节气规律。而大暑是从古人将炎热的天气分为大小两种,月初为小,月中为大,大暑比小暑更热,所以叫作大暑,大暑时节传统的习俗有很多,比如喝暑羊、送大暑船、吃仙草、吃凤梨以及斗蟋蟀等,

1、喝暑羊
山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

2、送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。

3、吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

4、吃凤梨
大暑期间,福建有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

5、斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

总之,大暑都是节气名,大暑表示天气酷热,最炎热时期到来。我们老家山西,以面食大省为名,所以等到了大暑时节山西人很喜欢吃面条,尤其是吃凉面,我妈妈会在大暑时节,为我们做地地道道的山西凉面,这个凉面是由莜麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、还有盐、芝麻酱、辣椒油、醋、酱油等调制出来,味道酸辣可口,十分解暑。我们一家人也会在大暑时,都象征性的吃点面,就算不饿,也得给妈妈个面子,其实也是为自己的未来做一个奉献的种子,寓意我们一家人健健康康,幸福长长久久。大暑时节,其他小伙伴们有啥传统习俗可以和大家分享哦。

大暑的传统习俗是什么

大暑是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季最后的节气,是我国大部分地区一年中最热的时段,关于大暑的习俗有很多,且不同地区往往有着不同的内容;

1、送大暑船;大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史,在大暑时节,人们会抬着“大暑船”在街道上行进,街道两旁站满祈福人群,在“大暑船”被运送至码头后,还会进行一系列的祈福仪式;

2、过大暑:在大暑那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品;
3、吃仙草:仙草又名凉粉草、仙人草,有非常神奇的消暑功效,是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品;

4、饮伏茶:从古至今,民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗,伏茶就是三伏天喝的茶,是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用;
5、斗蟋蟀:大暑是乡村田野蟋蟀最多的时节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

总结:
关于大暑的习俗有很多,且不同地区往往有着不同的内容,比如浙江台州地区在大暑时节会举行送大暑船的祈福活动,莆田人家在大暑的时候,会给亲友赠送荔枝、羊肉,广东地区在大暑必吃仙草,饮伏茶、斗蟋蟀也是大暑时节民间非常常见的习俗。

大暑时节有什么民俗

1、晒伏姜

伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。

2、喝伏茶

伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。

3、大暑吃凤梨

民谚:大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”,由於农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。

4、喝暑羊

华北地区有在大暑这一天喝暑羊(即喝羊肉汤)的习俗。经过紧张的夏收劳动,人们非常疲倦,应该好好休息一下了。于是,全家聚在一起,每人吃一个香喷喷的新麦馍馍,喝一碗味道鲜美的羊肉汤。

以上内容参考-大暑

以上就是小编对于大暑习俗有哪些 大暑的主要节日民俗问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年11月22日 上午8:24。
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