凉拌银耳的做法是什么(凉拌银耳的做法)

大家好今天介绍凉拌银耳的做法是什么,以下是小编对凉拌银耳怎么做视频的归纳整理,来看看吧。

凉拌银耳的做法是什么(凉拌银耳的做法)

凉拌银耳怎么做

凉拌银耳的做法
材料收集图:
1.将银耳去根,撕成小花,洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干,放入调理盆中。
2.紫甘蓝叶洗净,大蒜切碎,小葱切成葱花,加入姜丝,放入调理盆中。
3.撒上适量盐和蘑菇精,倒入白糖和白醋,滴上香油拌匀。
4.放入保鲜盒,放入冰箱,彻底冷却,即可食用。
冷银耳版权归作者所有,未经作者本人书面许可,任何人不得转载或使用其全部或任何部分。打印食谱
凉拌银耳如何搭配1。
银耳提前2小时泡发,去蒂,撕成花瓣,胡萝卜切片,黄瓜切片,大蒜切末,香菜切小块。
2.
加水煮沸,银耳焯1分钟。
3.
拿出来晾凉。
4.
在一个盘子里,混合碗汁(盐,味精,酱油,糖,醋,大蒜粉和香菜)
5.
食用时淋上银耳拌匀。
6.7.冷银耳成品图
烹饪诀窍
银耳焯1分钟,但不要太久。

银耳凉拌的做法

凉拌银耳的做法
材料收集图:
1.将银耳去根,撕成小花,洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干,放入调理盆中。
2.紫甘蓝叶洗净,大蒜切碎,小葱切成葱花,加入姜丝,放入调理盆中。
3.撒上适量盐和蘑菇精,倒入白糖和白醋,滴上香油拌匀。
4.放入保鲜盒,放入冰箱,彻底冷却,即可食用。
冷银耳版权归作者所有,未经作者本人书面许可,任何人不得转载或使用其全部或任何部分。打印食谱
凉拌银耳如何搭配1。
银耳提前2小时泡发,去蒂,撕成花瓣,胡萝卜切片,黄瓜切片,大蒜切末,香菜切小块。
2.
加水煮沸,银耳焯1分钟。
3.
拿出来晾凉。
4.
在一个盘子里,混合碗汁(盐,味精,酱油,糖,醋,大蒜粉和香菜)
5.
食用时淋上银耳拌匀。
6.7.冷银耳成品图
烹饪诀窍
银耳焯1分钟,但不要太久。

凉拌银耳要怎么做_凉拌银耳的4种好吃做法

  银耳含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。你想了解好吃美味的凉拌银耳要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下4种好吃的凉拌银耳做法。

  凉拌银耳好吃做法1

  凉拌银耳材料

  银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。

  凉拌银耳做法

  1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。

  2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。

  3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。这道菜色香味俱全噢,来试试吧。

  凉拌银耳好吃做法2

  凉拌银耳材料

  泡发的黑白木耳各式各150g

  凉拌银耳做法

  1.做法及步骤图:原料: 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料: 酱油 香油 糖 盐   做法: 1)黑白木耳泡发后洗净切丝,在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。2)姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。 注: 黑白木耳是体内很好的清道夫,适合夏季多食用。

  凉拌银耳好吃做法3

  凉拌银耳材料

  银耳100克,豆角300克,紫甘蓝3片,灯笼椒1个,黑芝麻,花生米,辣椒酱,香油,米醋,酱油,盐

  凉拌银耳做法

  1、水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。

  2、放入豆角煮至熟。

  3、紫甘蓝略烫一下。

  4、辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。

  5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。

  6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。

  凉拌银耳好吃做法4

  凉拌银耳材料

  主料:绿豆芽150克,银耳25克,青椒50克,香油10克,精盐少许。

  凉拌银耳做法

  1、将绿豆芽去根洗净。

  2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。

  3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。

  4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。

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凉拌银耳的做法

凉拌银耳开胃滋补,是非常营养的滋补品。主要做法是泡发好银耳后,热水焯后,捞出控干水分,放入蒜末、香菜等辅料,搅拌均匀即可食用。

工具/材料

银耳、香菜、盐、蒜、米醋、白糖、蚝油、酱油。

详细内容

  • 01

    把银耳用水泡发20分钟后,用手撕成小片,清洗干净。

  • 02

    热水焯银耳,先烧开水后放入银耳,再次把水煮开后就可以捞出银耳。

  • 03

    把银耳捞去放在漏勺上,控出多余水分。

  • 04

    剥蒜,然后剁成细小的蒜末备用。

  • 05

    洗干净香菜切成小段备用。

  • 06

    搅拌酱料:把米醋和糖按2:1的比例放入碗内,在倒入一点蚝油和酱油,加入一点盐搅拌均匀。

  • 07

    把所有准备的材料搅拌到一起,银耳、香菜、蒜末、酱料搅拌均匀,一道开胃小菜就做好了。

特别提示

注意事项:喜欢吃辣的,也可以放点辣椒油。也可放点黄瓜一起凉拌更好吃。

凉拌银耳凉菜怎么做

凉拌银耳凉菜做法如下:

用料:黄瓜一根、银耳一朵、胡萝卜胡萝卜、辣椒油一大勺、芝麻酱少许、盐少许、蒜粒4粒。

步骤:

1、准备食材:黄瓜一根,银耳一朵,胡萝卜半根,辣椒油,芝麻酱,盐少许,蒜粒4粒。

2、黄瓜和胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝,刀法好的也可以直接切细丝。

3、银耳提前10分钟清水泡发,中间换一次水,清洗一下去除杂质。

4、蒜粒拍碎,再剁碎成蒜末,夏天凉拌菜少不了大蒜,经常吃大蒜也有杀菌消毒开胃的作用。

5、把切好的胡萝卜丝,黄瓜丝放入小盆中,倒入蒜末,辣椒油,加入少量的盐。

6、在加点芝麻酱,少许的鸡精,轻轻翻拌均匀。

7、拌好的银耳入味5分钟左右,也可以加点。

8、最后装盘上桌。

以上就是小编对于凉拌银耳的做法是什么 凉拌银耳怎么做视频问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年11月21日 下午2:00。
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