株洲梭子蟹价格行情今日

大家好今天来介绍株洲梭子蟹价格行情今日的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

国庆节虾肥蟹美销售畅旺卖得最畅销的海鲜种类都有哪些

十一前的水产市场,门口车来车往,道闸前也排着长队,趁着海鲜还没涨价,小商小贩们开始为长假疯狂备货。当下什么海鲜最肥美?水产市场的老饕们首推东海皮皮虾。

这种起源于中生代侏罗纪的海鲜,和恐龙同岁,味道鲜美,肉质肥厚,还一度成为网红表情包,唯一的缺陷,可能就是剥壳有点扎手吧。在市场零批区摊位上,小时新闻记者发现山东姑娘原原的摊位上,海鲜种类齐全,皮皮虾个头挺大,一斤大约20个,现在卖50多块一斤,中秋的时候要比这贵10块钱。皮皮虾都是海捕的,8月开海以后才有的货。

不过,原原告诉我:“皮皮虾,还是要10月份吃,卖了这么多年海鲜,吃来吃去,我觉得10月的皮皮虾是最肥的。”筐皮皮虾10斤,原原家一天出货五六筐,按照往年惯例,再过两天皮皮虾就会涨价,一般跟中秋一样每斤涨10元。不过也要看行情,如果市场需求量不大,可能也不涨。

所有海鲜里,十一涨价最厉害的是梭子蟹。梭子蟹行情不太稳,每天都有波动,上下浮动差价小则五六块、多则20来块。今天(9月28日)的梭子蟹,每斤35-40块,规格是一斤2只的。要说价格最稳定的还是带鱼、鲳鱼、黄鱼这老三样,一般十一也不涨价,想吃随时随地来市场买就行。虽说老三样都是冰鲜货,但像带鱼这样因为产地不同的,品质和卖相却不一定成正比。

右边是本地带鱼众所知周,带鱼还是浙江本地的好,个头大卖相好的外地带鱼价格虽高,但味道确实没有本地带鱼好,身上还会有像珠子一样的龙骨,六七两一条的外地大带鱼能卖到40-45块一斤,本地小带鱼物美价廉,只要30块一斤。鲳鱼小规格的一般是25-35块一斤,大小黄鱼也差不多是20-30块一斤。

下方是带膏虾市场里罗氏沼虾个头挺大。像这样的一只虾,足足2两重,现在已经长膏了,带膏大沼虾一斤45块,不带膏的一斤35块,十一同样不涨价。

梭子蟹8元草鱼、鲤鱼、加州鲈集体掉价牛蛙低至3元咋回事

盛极而衰、否极泰来,一直是商场的“铁律”。上半年中,在饲养量减少、进口水产品受阻等要素影响,淡水鱼等水产品价格直线攀升,单个品种的鱼类涨幅巨大。可是6月下旬以来,商场呈现分化,有部分如鲤鱼、鳜鱼、草鱼等淡水鱼价格不断走跌,尤其最近一段时间的梭子蟹价格更是大幅跳水,现已低至8元。那么水产商场到底发生了什么?

01、梭子蟹价格降至8元

说起梭子蟹,是许多人的最爱,最近蟹子价格下跌,虽然对饲养户丢失巨大,可是关于顾客来讲,却不失为一个好消息。由于本年梭子蟹大丰收,饲养户们本以为会大赚一笔,可是谁曾想到,价格却一泻千里。

据杭州某海鲜商场摊主讲,最贵的降到了45元一斤,比刚上市时的60块钱一斤降了15元,现在一些小一些的蟹子只卖到23-25元/斤,刚刚死的鲜蟹8块钱就卖,真的快成“白菜价”了。还有媒体报道,青岛的梭子蟹最低价格也现已降到了10元一斤,并且货源充足。

某网上出售渠道,梭子蟹只卖到18元/斤,每天最多有上千单的销量,并且标明这个价格会持续一段时间。

现在看,导致梭子蟹价格接连走低的原因,主要是本年开海之后,蟹子的产值大丰收,天然价格就廉价了许多。

02、淡水鱼价扎堆下跌

进入7月份之后,淡水鱼等水产品价格不断走弱,有的品种跌幅巨大,商场体现不佳,其间:

鲤鱼价格从5月份的9.8元/斤,降到了现在的5.5元,每斤掉了4.3元,降幅高达43.9%。草鱼、加州鲈、黄颡鱼、南美白对虾等价格,也比前一周有所下跌,草鱼由8元降到7.5元/斤,加州鲈由17.5元降到15.8元/斤,南美白对虾也降了4毛钱,降到18.5元/斤;黄颡鱼从12.5元降到了12.0元/斤。

03、牛蛙价格跳水低至5元

最近除了淡水鱼、梭子蟹等价格大跌外,还有一个水产品中牛蛙价格也呈现明显的下降,现在现已全线跌破10元大关,部分区域牛蛙价格跌到了5元谷底。据了解,近来广东汕头澄海区域3-4两重的牛蛙,价格仅为3-4元/斤,现已低于成本线以下;即便4两-8、9两重的牛蛙,也现已跌倒了10块钱以下。

综上来看,不管是梭子蟹,还是淡水鱼类,还有本年的牛蛙,近期行情在大幅走跌,让广阔水产饲养户确实有些始料不及,没想到价格降到这个程度,那么到底是啥原因呢?据水产方面商场人士介绍,导致本年水产品价格下跌,主要有四个方面要素:

一是饲养量上升。这个不难理解,由于上一年、前年的梭子蟹、牛蛙价格较高,还有本年上半年淡水鱼价直线拉升,导致水产饲养量增加,呈现了供给偏于宽松的局势,价格下跌也就在所难免了。

二是受疫情影响。自6月份以来,有十几个省份呈现疫情,许多该聚会的、聚餐的都被取消了,餐饮业也受到影响,导致蟹、鱼、牛蛙等消费量下降。

三是消费才干不强。在海外疫情、全球经济不景气的影响,作业不好找,甚至单个职业还有降薪的状况,导致部分居民收入有所减少,消费才干下降。

四是猪肉太贱。最近一个要素便是本年猪肉价格的回归,总算又回到了10几元一斤,单个县乡村的肉价甚至降到了8、9块钱一斤,对鱼类等水产品的消费构成较大冲击。

各位朋友,最近梭子蟹大降价,草鱼、鲤鱼、加州鲈团体掉价,牛蛙低至3、4元一斤,您对当下行情怎么看?下半年还能涨吗?

梭子蟹现在多少钱一斤不要太大三到四两左右

你好,今年舟山梭子蟹丰收,岸边的活蟹的收购价在6元每斤,舟山周边的活蟹价格在15元左右,宁波周边的活蟹价格在20-30元左右。
因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考。
希望可以帮到你,满意!
如果不懂可以继续追问,谢谢!

现在螃蟹多少钱一斤

螃蟹有太多种类了,不知你指的是哪一种。
如果是淡水螃蟹,则根据产地大小以及公母不同,价格也不同。
一般来说现在普通的螃蟹,大约在60元一斤左右(商品螃蟹大小)但也有一些高达数百元一斤的(如所谓的阳澄湖大闸蟹)

大闸蟹和梭子蟹哪个更美味呀 挑什么样的好吃

第一轮pk:产地

蟹八两梭子蟹来自天然海水浴场

梭子蟹产地舟山,舟山世界著名的渔场之一,美丽而又安详的小岛,四周环海,濒临东海,盛产海鲜,每年的11月到次年的1月更是野生红膏梭子蟹的旺季。

浙江舟山市天然海场,有着公认未受污染的海水,所以海鲜自然够鲜够干净。

闸蟹产地阳澄湖,位于苏州市区的东北部,跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市,是江苏省重要的淡水湖泊之一,盛产大闸蟹。

第二轮pk:上市时间

梭子蟹上市时间较大闸蟹长

梭子蟹的特点可以用三个字概括:大、肥、鲜。10月份是盛产梭子蟹的季节,但是8月份的时候就可以吃到梭子蟹了,每年的8月到次年1月都可以吃到梭子蟹,这个时期主要是梭子蟹觅食肥育时期,体宽能达到10~13厘米。8、9月吃公蟹,11月中旬到春节前吃母蟹。成熟的梭子蟹在越冬前进行交配,交配时间可以持续1到2天,在这个过程中,雄蟹经常带着雌蟹同游,这个时期的梭子蟹最肥美。

对于大闸蟹来说,吃母蟹的话,在阳历8月中旬9月的时候吃最好,吃公蟹的话,肉最厚最鲜美的时候要比母蟹稍微晚点,也就是9月底10月的时候。太湖大闸蟹的上市时间一般在每年的9月下旬,9月下旬开始有少量上市,此时一般出售的多为母蟹,因为刚上市的话只有母蟹的膏还可以,而此时的公蟹自然是要差很多,蟹脚内的肉也还不行,所以一开始以吃母蟹为佳。

秋季随着天气的变冷太湖大闸蟹的口感也越来越好,到十月中旬开始太湖大闸蟹开始批量上市,此时的太湖大闸蟹是最好的时候,此时的公蟹也开始大量的上市了,而吃公蟹最佳的时间是在11月上旬。

第三轮pk:品质

大闸蟹市场混乱品质无保证,梭子蟹挺靠谱

根据记者采访调查,近两年很多水产商在螃蟹上市的季节都不再打算进大闸蟹,主要原因是目前大闸蟹十分火热,市民蜂拥购买的行为导致大闸蟹价格哄抬,由于价格的提高导致越来越多的假冒大闸蟹出现在市场上。正宗的阳澄湖大闸蟹是产量有限的,一年产量只有3000多吨,所以哪里有那么多的阳澄湖大闸蟹可以卖呢?所以根据记者调查报道,市场上的混乱让大闸蟹的品质无法保证,越来越多的市民也就放弃了大闸蟹。

而相对于大闸蟹来说,市场上的舟山梭子蟹品质要有保障的多。梭子蟹与大闸蟹不同,梭子蟹生长在海水中,肉嫩清甜,营养丰富,而且梭子蟹上市比大闸蟹早,蟹季结束的也晚,所以市场上供应充足,能够满足市民吃蟹的需求。这些都是市民选择舟山梭子蟹的原因。

图 蟹八两-舟山红膏梭子蟹

第四轮pk:价格

梭子蟹的格亲民,大闸蟹在性价比上被“打败”

根据往年的市场价格,3两半的母蟹是168元一只,4两半的公蟹卖价178元一只。而且正宗的大闸蟹从来不论斤卖,只支持论只卖!

图 蟹八两-舟山红膏梭子蟹

而相比之下梭子蟹的价格就低了很多,每公斤售价仅在20—80元左右,据最新价格行情显示半斤左右的母梭子蟹价格为90-100元/斤,半斤左右的公梭子蟹为50元/斤。

第五轮pk:口味

梭子蟹和大闸蟹相比,大闸蟹肉质更为厚重,而梭子蟹绝对性价比高!

大闸蟹的大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄更是妙不可言,无法比喻。而蟹子曝干后则是海鲜珍品,为海鲜第一味。

梭子蟹又叫白蟹,清蒸白煮,一屋子蟹香,不需要添加太多的作料。膏是硬硬的,肉是一丝一丝的,大蟹脚用筷子捅一下,这长条的肉最好吃了。即使吃完洗上三遍手,手指还一直蟹香弥散

图 蟹八两 一手掰开红玉满

第六轮pk:大小

大闸蟹“三两横行,四两稀” 梭子蟹,蟹八两!

大闸蟹“三两横行,四两稀”是每年上市时的常态,大闸蟹重要产地太湖,由于今年养殖面缩减70%.,而深圳市场反馈,四两以上精品大蟹较往年减少,主流大闸蟹以三两居多。

梭子蟹的大小,我就直接上图吧

图 蟹八两-舟山红膏梭子蟹

图 蟹八两-舟山红膏梭子蟹

第七轮pk:吃法

大闸蟹吃起来比梭子蟹品相好

大闸蟹的品相较梭子蟹来说是好太多了,吃起来需借助“蟹八件”,分为十个步骤慢慢品尝。

梭子蟹吃起来就是典型的豪放派了,三下两下“咔嚓咔嚓”就解决了,这个跟上海人吃大闸蟹的品相可是完全不同哦

以上就是小编对于株洲梭子蟹价格行情今日问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年10月13日 下午3:15。
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